O Grupo Folclórico das Espadeladeiras de Rebordões surge naturalmente da necessidade de manter viva a tradição ancestral associada à produção do linho, outrora a ocupação principal das gentes da freguesia de Rebordões de Souto. 

Inspirado nas espadeladas que, geralmente, se estendiam pela noite dentro, sempre acompanhadas por danças e cantares, é, então, criado oficialmente em 1985 o Grupo das Espadeladeiras que, enquanto promotor da cultura e da tradição, pugna pelo reavivar das memórias e pela conservação das tradições da terra.